Tìm hiểu về nhu cầu về sắt ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Sắt là một trong những khoáng chất đặc biệt quan trọng đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Cơ thể không đủ sắt khiến các tế bào hồng cầu trở nên nhỏ và nhợt nhạt, không mang đủ oxy đi nuôi các cơ quan trong cơ thể.

Các triệu chứng thiếu sắt là gì?

• Tăng cân chậm,
• Da nhợt nhạt
• Không thèm ăn, và cáu kỉnh, quấy khóc.

Nhu cầu sắt ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ 

Những thực phẩm nào cung cấp nguồn sắt tốt?

• Sắt heme dễ dàng được cơ thể hấp thụ hơn, dễ dàng tìm thấy trong các loại thịt.
• Sắt không phải heme đến từ các nguồn thực vật như các loại đậu, rau và ngũ cốc.

• Thịt: Thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt bê, gan, gà, gà tây, hải cẩu (đặc biệt là gan). 
• Cá
• Trứng
• Các loại ngũ cốc và gạo: Ngũ cốc tăng cường chất sắt, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì làm giàu, mì ống và gạo.

• Các loại đậu: Đậu xanh, đậu lăng, đậu khô và đậu.
• Rau: Rau bina, bông cải xanh, mầm Brussels, đậu xanh, đậu.

Sữa bò có phải là nguồn cung cấp chất sắt tốt không?

• Hãy chắc chắn rằng em bé của bạn đã có đủ nguồn sắt và vitamin C khác cho cơ thể trước khi bạn bắt đầu cung cấp sữa bò. Đợi đến khi bé được khoảng 9-12 tháng tuổi trước khi giới thiệu sữa bò nguyên chất.
• Uống quá nhiều sữa bò có thể dẫn đến tình trạng thiếu sắt (giới hạn ở mức 500ml sau 12 tháng tuổi).

Khi nào nên bổ sung sắt cho con của tôi?

• Trẻ đủ tháng bú sữa mẹ hoặc đã được bổ sung sữa bột có chất sắt từ khi sinh ra thì không cần bổ sung sắt.
• Trẻ sơ sinh nhẹ cân cần bổ sung sắt. Bổ sung như thế nào, bao nhiêu và trong bao lâu tùy thuộc vào cân nặng khi sinh và chế độ ăn uống hiện tại.  Hỏi bác sĩ về số lượng phù hợp cho em bé của bạn.
• Trẻ em trên một tuổi không cần bổ sung thêm sắt trừ khi chúng không ăn đủ thực phẩm giàu chất sắt. 

Cách tốt nhất để bổ sung sắt cho bé là gì?

• Cố gắng cho thuốc vào trong khi bé đang đói (khoảng 1 giờ trước hoặc 2 giờ sau bữa ăn). Một số trẻ có thể cần uống sắt với thức ăn để tránh đau bụng.

• Vitamin C giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ chất sắt. Hãy thử cho uống thuốc sắt với một ly nước cam hoặc một loại thực phẩm nào khác có nhiều vitamin C.
• Không cho trẻ uống thuốc kháng axit hoặc đồ uống có chứa caffein như pop  cùng một lúc hoặc trong vòng 2 giờ sau khi uống thuốc sắt. Bởi có thể ngăn cơ thể hấp thụ sắt đúng cách.
• Thuốc sắt có thể gây ợ nóng, buồn nôn, tiêu chảy, táo bón và chuột rút. Hãy cho con bạn uống nhiều chất lỏng và ăn trái cây, rau và chất xơ mỗi ngày.
• Một đứa trẻ cần uống thuốc trong vài tháng (nhiều nhất là từ 3 đến 6 tháng) để xây dựng nguồn cung cấp sắt trong cơ thể.

Chất bổ sung sắt có tác dụng phụ?

• Đau bụng
• Buồn nôn
• Bệnh tiêu chảy
• Táo bón
• Phân đen

Lưu ý gì khi cho bé uống thuốc sắt?

• Thuốc sắt có thể làm cho phân của con bạn có màu xanh lục hoặc xám đen. Điều này hoàn toàn bình thường.
• Các sắt dạng lỏng có thể làm ố răng. Lau sạch răng của con bạn bằng khăn lau sau khi uống thuốc sắt để tránh nhuộm màu vĩnh viễn.
• Giữ thuốc sắt xa tầm tay trẻ nhỏ. Quá nhiều sắt có thể rất nguy hiểm.